В Карпатах развивают овцеводство

logo


На Бойковщине, которая охватывает Львовскую и Ивано-Франковскую области активно развивается отрасль овцеводства.

По словам главы Ассоциации овчаров Василия Стефурака, в этом году из-за карантина, не было традиционных фестивалей. Однако работа не ждет и нужно сохранять поголовья от нападения хищников и заготавливать сыр.

Работа довольно сложная и платят за нее мало — 500 гривен за выпас овец. Пока животные в горах, хозяева запасают корма на осень. Когда скот возвращается, урожай с огородов собранный. Запасы сена есть, а значит так животные и ждут до следующего лета.

В помощники берут обычно овчаров, а горы имеют своих хозяев, которых называют «депутатами». Перед тем, как выводить овец, делают контрольный удой и после этого уже высчитывают, кому и сколько надо дать сыра.

Стефурак отметил, что гуцульская овца дает до литра молока в день, а породистая до трех литров. Работа с высокоплеменными животными дает хороший результат.

«Овцеводство развивается, в горах много овец. При этом поголовье растет качественно, и им уже заинтересовались в Арабских Эмиратах. Будем надеяться на то, что в этой сфере изменят законодательство»,- добавил он.

Стоит уточнить, что тенденция развития овцеводства началась давно, в полях строят специальные дома-стайни, а в некоторых регионах уже возвели зимние вольеры для овец.

В целом, Кабинет министров Украины настроен поддерживать животноводство в стране и разработал порставноление, в котором прописаны механизмы господдержки.

Материалы по теме: выпас скота, горы, животноводство, Карпаты, козий сыр, овцеводство, пастух, развитие, сыр