Украины прорвалась в десятку лидеров по экспорту курятины по ЕС

logo


Более 310 тысяч тонн украинской курятины ушло на экспорт за три  месяца 2018 года и это помогло Украине пополнить список лидеров экспорта. В 2018 году Украина попала в десятку лидеров экспорта курятины в страны ЕС. Всего за несколько месяцев, в период с января по апрель на мировой экспорт со стороны Украины было поставлено около 310 тысяч тонн курятины.

И эту информацию аналитики узнали из сообщения Департамента сельского хозяйства США. На первом месте по экспорту мяса курей-бройлеров является Бразилия – 3 млн 875 тысяч тонн мяса птицы, на втором месте некоторые страны ЕС – 1 млн 300 тонн, а третье почетное место – Таиланд – 810 тысяч тонн.

Мясо курей ценится своим составом, ведь курица-бройлер может сравниться со свининой и говядиной. Люди охотно ее покупают, так как спектр приготовления блюд из такой продукции достаточно широкий. Это способствует тому, что спрос равен предложению. В Украине за последние года резко сократилось количество крупного рогатого скота на фермах, производители фактически полностью переходят на птицеводство, так как эта специализация может быть намного прибыльнее.

Источникскачать dle 12.1