За тиждень в Україні суттєво подорожчали головні види капусти

logo


За останній тиждень на ринку України зафіксовано суттєве зростання ціни на білоголову та пекінську капусти.

Капуста броколі за тиждень подорожчала майже на третину
Експорт капусти у 2017 збільшився на 36%

Про це повідомляє «Інфо-Шувар».

Впродовж останнього тижня найстрімкіше зростала ціна на пекінську капусту. Тільки за останніх кілька днів «пекінка» подорожчала на 60% і зараз пропонується на майданчиках наймасштабнішого оптового ринку Західної України ОРСП «Шувар» за ціною 10-13 грн/кг (0,3-0,39 €/кг). Виробники пекінської капусти пов’язують зростання ціни з надзвичайно високим попитом з боку експортерів. З вересня по січень 2017/2018 МР з України було експортовано 3,7 тис. тонн пекінської капусти.

Білорусь стала єдиним покупцем української «пекінки». В порівнянні з минулим роком, експорт української «пекінки» збільшився в рази. Протягом грудня-січня 2016/2017 МР з країни було вивезено лише 600 тонн цієї продукції.

Білоголова капуста сьогодні теж вражає подорожчанням. За даними експертів, гуртова ціна на білоголову капусту на ОРСП «Шувар» досягла найвищої відмітки — 6 грн/кг (0,18 €/кг). Потім ціни трохи знизились до 4,7-5 грн/кг (0,14-0,15 €/кг), але це найвищий показник від початку закладання врожаю у сховища.

Нагадаємо, чверть врожаю овочів втрачається через нестачу сховищ.