Без мяса и фруктов?: Сколько украинцам предстоит отдать за праздничный стол на Новый год

logo


Без мяса и фруктов?: Сколько украинцам предстоит отдать за праздничный стол на Новый годТема предстоящего Нового года сейчас не менее актуально, так как до него осталось всего ничего 24 дня. И в какую копеечку обойдется накрыть стол и встретить Новый год пишет издание Вести.

Так, по словам экспертов новогодний стол в этом году подорожает на 40%. Причина — существенно выросли цены на мясо и икру. Дороже стал и алкоголь. Увы, но на новогодние скидки рассчитывать не приходится. Сэкономить удастся лишь на цитрусовых, которые в последние дни декабря в цене не поднимутся.

Основными причинами подорожания продуктов новогоднего стола до 40% директор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко называет тенденцию выравнивания цен с Европой.

«Больше всех прибавило в цене мясо, средний рост цены по нему — около 38%. Основная причина неизменна — выравнивание цен рынка Украины и европейских стран. Что касается рыбы и икры, они подорожали вдвое. У рыб существуют свои семилетние циклы. И в этом году выпал период наименьшего вылова. Естественно, есть дефицит — и цены поднимаются»,

— рассказал Алексей Дорошенко.

На еще одну причину подорожания рыбы указывает экономист Александр Охрименко — повышение на нее налогов в странах, где ее разводят: «Поэтому нам придется переплатить за лосося и икру на 40% больше».

Стоимость шампанского и других алкогольных напитков формируют акцизы и минимальная розничная цена. По словам Дорошенко, индекс их подорожания в этом году — 25–30%.

Купить к столу фрукты, чтобы много и недорого, по словам экспертов, не получится, и уже дешевле, чем есть, они не станут. Но и не подорожают.

«В минувшем году «продуктовая война» между Турцией и Россией нам очень помогла купить дешевые фрукты к Новому году. Несколько месяцев назад они возобновили свои торговые отношения, а значит, нас ждет уменьшение предложения со стороны Турции»,

— отметил Дорошенко.

При это он добавил, что в этом году предновогодних скидок в торговых сетях ожидать не стоит.

«Магазины проанализировали прошлый год и пришли к выводу, что скидки от 20% до 40% не увеличили им объемы продаж. Хотя если бы хоть одна из крупных»,

— рассказал Дорошенко.

По его словам, единственный способ украинцев сэкономить — это заменить импорт на новогодних столах отечественными продуктами:

«Отечественный алкоголь, даже после подорожания, все равно доступнее импортного». А Александр Охрименко считает, что в этом году на столах будет в основном птица. «Хороший кусок свинины к столу в этом году обойдется дорого, люди будут искать более доступную альтернативу — ею станет птица. Думаю, на столах буженины станет меньше»,

— говорит эксперт.

Кира Литвинова



Читайте также: