«Астарта» планує зайнятись переробкою молока та розвивати молочну кооперацію

logo


Агропромхолдинг «Астарта» розглядає кілька варіантів можливості переробки молока.

Про це повідомив операційний директор компанії Желько Ерцег.

За його словами, розглядається кілька варіантів в залежності від того, який буде рівень переробки ― це кисломолочна продукція, сир, сухе молоко чи інше.

«Є різні розрахунки. Компанія ще аналізує можливості в цій сфері», ― зазначив Ерцег.

Він також додав, що «Астарта» планує розвивати кооперацію в молочному сегменті, зокрема, сімейні молочні ферми.

«Уже є конкретні домовленості з людьми, які готові вирощувати корів. Ми готові їм надати ялівок, щодня постачати готовий якісний раціон, а вони нам будуть віддавати молоко», ― розповів Ерцег.

За його словами, на одній фермі буде утримуватися близько голів 70 корів, кількість яких через 10 років має збільшитися до 360 голів.